Arbetarna stod och dunkade på dörren till deras chefs hus för att utkräva lönerna de hade gått miste om.
Då kom en ledare i Hells Angels farandes – beväpnad med machete och köttkrok – och jagade i väg personerna, enligt åklagaren.
Nu sitter mannen i 50-årsåldern häktad misstänkt för grovt olaga hot.